哈爾濱門店展示

福咔恰漢堡（萬象匯松北店）

福咔恰鐵板牛肉漢堡（哈爾濱萬象匯松北店）

管理模式：加盟

門店店型：商超漢堡店

開店時間：2021年7月30日

門店面積：24㎡

門店電話：18004604886

加盟電話：400?0431?705

門店位置：黑龍江省哈爾濱市松北區(qū)世茂大道555號萬象匯B138號

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門店概況

福咔恰鐵板牛肉漢堡（哈爾濱萬象匯松北店）坐落于松北區(qū)萬象匯B138號商鋪，屬于加盟商超漢堡門店。門店2021年7月正式開業(yè)，在松北區(qū)經(jīng)營近五年，是區(qū)域內(nèi)開業(yè)較早、運營成熟的商超漢堡檔口。

門店面積24㎡，執(zhí)行品牌220℃鐵板現(xiàn)煎工藝，主打鐵板招牌牛肉漢堡，支持產(chǎn)品自由加料，搭配各類小食套餐。門店位于商場餐飲配套區(qū)域，以檔口外帶為主，為逛商場的消費者提供快捷的西式簡餐選擇，也是松北區(qū)商超漢堡的代表性門店。

門店經(jīng)營場景

門店鋪位B138號落在萬象匯商場餐飲區(qū)，屬于商場內(nèi)部成熟餐飲動線。24㎡空間集中規(guī)劃鐵板操作臺、備料區(qū)和出餐口，檔口式布局讓出餐流程緊湊高效。

門店優(yōu)先適配外帶消費，顧客點單后即取即走，不需要大面積堂食區(qū)域。整體出餐動線簡短流暢。對加盟考察者來說，可以重點參考該門店的檔口硬件配置、操作流線，看是否符合品牌總部落地標(biāo)準(zhǔn)，是商超店型不錯的實地參考樣本。

品牌標(biāo)準(zhǔn)化支撐

福咔恰鐵板牛肉漢堡源自長春，主打220℃鐵板現(xiàn)煎工藝，招牌牛肉漢堡搭配小食、套餐構(gòu)成完整產(chǎn)品線。哈爾濱萬象匯松北店作為加盟門店，嚴(yán)格落實品牌各項標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品配方、出品流程由總部統(tǒng)一把控。

24㎡檔口按照品牌標(biāo)準(zhǔn)化模型搭建，落地統(tǒng)一VI視覺體系，檔口動線適配商場即取即走消費場景。核心食材由總部統(tǒng)一供應(yīng)鏈配送；總部提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、大廚駐店帶訓(xùn)，門店從前期籌備到后期日常運營均可獲得品牌扶持。