哈爾濱門店展示

福咔恰漢堡（凱旋廣場店）

福咔恰鐵板牛肉漢堡（哈爾濱凱旋廣場店）

管理模式：加盟

門店店型：商超漢堡店

開店時(shí)間：2022年7月8日

門店面積：14.3㎡

門店電話：18945661799

加盟電話：400?0431?705

門店位置：黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)哈平路2號凱旋購物廣場負(fù)一層D?0021/D?0021?2號商鋪

福咔恰哈爾濱凱旋廣場店.jpg

門店概況

福咔恰鐵板牛肉漢堡（哈爾濱凱旋廣場店）位于香坊區(qū)哈平路2號凱旋購物廣場負(fù)一層D?0021檔口，屬于加盟商超漢堡門店。門店2022年7月正式開業(yè)，在香坊區(qū)經(jīng)營近四年，是當(dāng)?shù)仄鸩捷^早的商超漢堡檔口。

門店僅14.3㎡，采用緊湊檔口模式，沿用品牌220℃鐵板現(xiàn)煎工藝，主打鐵板招牌牛肉漢堡，產(chǎn)品支持自由加料，搭配多款小食套餐。門店扎根商場負(fù)一層餐飲區(qū)域，主打即點(diǎn)即取外帶，服務(wù)商場消費(fèi)人群，是香坊區(qū)成熟的商超漢堡門店。

門店經(jīng)營場景

門店選址凱旋購物廣場負(fù)一層餐飲區(qū)，鋪位貼合商場內(nèi)部人流動線。14.3㎡的有限空間內(nèi)，集中布置鐵板操作臺、備料區(qū)和出餐口，功能分區(qū)清晰，出餐動線短，一餐一出作業(yè)模式緊湊高效。

門店以外帶消費(fèi)為主，無需堂食區(qū)域。對于加盟考察者，這家小面積商超檔口很有參考意義，可以實(shí)地觀察檔口硬件布局、操作流線，看小鋪位如何落地品牌標(biāo)準(zhǔn)化方案，適合研究緊湊型商超店的空間利用思路。

品牌標(biāo)準(zhǔn)化支撐

福咔恰鐵板牛肉漢堡源自長春，堅(jiān)持220℃鐵板現(xiàn)煎工藝，招牌牛肉漢堡搭配各類小食、套餐形成完整產(chǎn)品線。哈爾濱凱旋廣場店作為加盟門店，嚴(yán)格遵循品牌規(guī)范，產(chǎn)品配方、出品標(biāo)準(zhǔn)全部由總部統(tǒng)一把控。

這間14.3㎡商超檔口按照總部標(biāo)準(zhǔn)化模型搭建，落地統(tǒng)一VI視覺，檔口動線適配商場負(fù)一層顧客外帶消費(fèi)場景。核心食材由總部供應(yīng)鏈統(tǒng)一配送；總部提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、大廚駐店帶訓(xùn)，門店籌備及后期運(yùn)營均可獲得品牌扶持。