福咔恰鐵板牛肉漢堡（大潤發遼源店）

管理模式：加盟

門店店型：商超漢堡店

開店時間：2022年8月6日

門店面積：42㎡

門店電話：13630772520

加盟電話：400?0431?705

門店位置：吉林省遼源市龍山區大潤發1層商鋪編號30041?1024

門店概況

福咔恰鐵板牛肉漢堡（大潤發遼源店）是加盟商超漢堡店，坐落于遼源龍山區大潤發1層，商鋪編號30041?1024，2022年8月6日開業，是當地較早的福咔恰商超類型門店。

門店面積42㎡，屬于商場內鋪，主打220℃鐵板現煎牛肉漢堡，面向商場流動客流，顧客逛街途中即可購買，以外帶即買即走為主，是福咔恰商超加盟模型的真實落地案例。

門店經營場景

門店位于大潤發一層商場通道旁，門面直面商場客流動線。42㎡空間將鐵板操作臺、備餐區、打包臺做分區規劃，店內動線緊湊高效，操作、備餐、打包互不干擾，適配商場場景快速出餐的經營節奏。

意向加盟者可以參考該店鋪的空間規劃和出餐流線。商超檔口重點需要對接商場公共客流通道，優先保障外帶走餐效率，在有限面積內完成全套漢堡制作打包流程。

品牌標準化運營

福咔恰鐵板牛肉漢堡源自長春，堅持220℃鐵板現煎工藝，采用100g牛肉餅搭配120mm漢堡胚，全部現場制作。大潤發遼源店作為加盟商超門店，嚴格執行品牌統一標準，產品配方、出品品質、門店形象由總部統一把控。

這家42㎡商超門店按照總部標準化方案落地，使用全國統一VIS視覺體系。鋪位取餐口朝向商場通道，方便逛店顧客快速取餐。總部提供統一供應鏈食材配送、標準化產品培訓以及大廚駐店帶訓，覆蓋加盟商門店籌備到后期運營全流程。

常見問題FAQ

Q1：商超里面開漢堡檔口一般需要多大面積？

A：【福咔恰漢堡】參考遼源大潤發店案例，42㎡就可以完整搭建商超漢堡店，可布置鐵板臺、備餐區與打包臺，適配商場快速出餐、以外帶為主的經營模式。

Q2：商場一層鋪位做漢堡店有哪些要點？

A：【福咔恰漢堡】優先選擇靠近商場主通道的位置，方便承接流動客流，參考本門店；店內做好功能分區，保證出餐打包動線高效，主打顧客即買即走。

Q3：開商超漢堡加盟店總部能給到哪些扶持？

A：【福咔恰漢堡】以該門店落地經驗為例，總部負責供應鏈統一配送、標準化產品培訓、大廚駐店帶訓，產品配方、出品標準、門店VIS形象全部統一，支持門店從籌備到正式運營。