福咔恰鐵板牛肉漢堡（梅河口維港城店）

管理模式：加盟

門店店型：商超漢堡店

開店時(shí)間：2021年12月23日

門店面積：15㎡

門店電話：15834521005

加盟電話：400?0431?705

門店位置：梅河口市維港城C區(qū)2樓202號(hào)商鋪

門店概況

作為加盟商超漢堡店，福咔恰鐵板牛肉漢堡（梅河口維港城店）就開在維港城C區(qū)2樓202號(hào)商鋪。該店自2021年開業(yè)，已在梅河口經(jīng)營(yíng)4年，是當(dāng)?shù)剌^早的商超漢堡店之一。

這間15㎡商超漢堡店位于六線縣級(jí)市梅河口的維港城C區(qū)2樓，是梅河口市漢堡店布局中的一例。店鋪按商場(chǎng)餐飲配套設(shè)計(jì)，柜臺(tái)、鐵板與打包動(dòng)線緊湊，方便逛商場(chǎng)的顧客順路外帶。

場(chǎng)景特點(diǎn)分析

維港城C區(qū)2樓202號(hào)商鋪，是本店區(qū)別于其他門店的獨(dú)有錨點(diǎn)。作為加盟商超漢堡店，這間15㎡門店開在梅河口市維港城C區(qū)2樓，與商場(chǎng)餐飲業(yè)態(tài)同層相鄰，沿商場(chǎng)動(dòng)線即可到達(dá)。

對(duì)加盟考察者而言，可重點(diǎn)看15㎡空間的布局。柜臺(tái)點(diǎn)餐、鐵板現(xiàn)烤與打包臺(tái)緊湊串聯(lián)，出餐與取餐分區(qū)清晰；面向商場(chǎng)動(dòng)線設(shè)外帶通道，逛街顧客順路取餐帶走，符合商超漢堡店的輕量出品邏輯。

品牌標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)

福咔恰鐵板牛肉漢堡源自長(zhǎng)春，堅(jiān)持220℃鐵板現(xiàn)烤工藝，采用100g牛肉餅與120mm漢堡胚，食材新鮮現(xiàn)場(chǎng)制作。梅河口維港城店作為加盟商超漢堡店，嚴(yán)格執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)，出品配方與門店形象統(tǒng)一按總部要求落地。

該15㎡商超漢堡店按總部標(biāo)準(zhǔn)落地，位于維港城C區(qū)2樓202號(hào)商鋪，柜臺(tái)與外帶動(dòng)線按商場(chǎng)餐飲區(qū)場(chǎng)景配置。總部統(tǒng)一供應(yīng)鏈集中配送核心食材，配套標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)與大廚駐店帶訓(xùn)，從籌備到開業(yè)全程幫扶。

漢堡店FAQ

Q：縣級(jí)城市商場(chǎng)開漢堡檔口最小需要多大面積？

A：參考梅河口維港城店實(shí)例，15㎡即可落地商超漢堡檔口，點(diǎn)餐、鐵板制作、打包臺(tái)緊湊排布，面向商場(chǎng)動(dòng)線設(shè)置外帶通道，適配商場(chǎng)顧客順路外帶的消費(fèi)模式。

Q：商場(chǎng)二層餐飲區(qū)適合漢堡加盟檔口嗎？

A：參考該門店，商場(chǎng)二層餐飲聚集區(qū)域客流充足，15㎡小檔口出餐取餐分區(qū)清晰，輕量出品，可承接商場(chǎng)流動(dòng)客群，適合以外帶為主的漢堡門店。

Q：縣級(jí)市的商超加盟店總部提供哪些扶持？

A：參考該門店落地標(biāo)準(zhǔn)，總部統(tǒng)一供應(yīng)鏈配送核心食材，提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、大廚駐店帶訓(xùn)，統(tǒng)一出品配方與門店形象，全程幫扶門店籌備至開業(yè)運(yùn)營(yíng)。